.
Vi ble første gang Debio godkjent som økologisk drift 1.januar 2010
Vi har i mange år jobbet for en merkeordning for grasfôret besetninger
og i 2023 ble vi godkjent gjennom Debio sitt Pilotprosjekt som grasfôret besetning på storfe og småfe
(Vi har ikke tilført kraftfôr som en del av kosten til dyrene siden 2010)
Vi bruker ikke antibiotika eller Bovaer (metanhemmende)
VÅRT KJØTTUTVALG
Økologisk gressforet lammekjøtt
- Helt lam
- Halvt lam
- Pinnekjøtt m/bog uten nitritt
- Fenalår uten nitritt
Økologisk gressforet Kraftbein
Kraftbein er fra økologisk gressforet storfe eller kalv
- 5 kg eske med kraftbein
- Margbein
- Ferdig storfekraft
Les mer →
Økologisk gressforet Innmat
Innmat fra økologisk gressforet storfe eller kalv. All innmat utleveres frossen.
- Lever
- Hale
- Tunge
- Hjerte
- Kjake
- Nyrer
- Kalvebrissel
- Nyretapp
Les mer →
Vårt kjøtt
BÆREKRAFTIG - ØKOLOGISK - GRESSFÔRET
Rett fra garden
SMAKEN AV RENT KJØTT
For oss er det viktigste at dyrene har det bra frem til slakt. ALLE dyrene er derfor frittgående. Dette betyr at de kan gå ut og inn som de vil hele året.
Vi har siden 2010 vært godkjente som Økologisk leverandør av storfekjøtt, kalvekjøtt, innmat og lammekjøtt. Nordland Gard ble også grasforet godkjent sep. 2023 Vi leverer kjøtt ferdig modnet, oppdelt, merket og pakket kjøtt i esker.